Eralvo+ (30) 694 738-52-10
EralvoΜια γαστρονομική εμπειρία υψηλής αισθητικής· πολυτελείς πρώτες ύλες, σύγχρονη τεχνική και προσεκτικά επιλεγμένοι οίνοι.
Το "Elite" μενού συνδυάζει μεσογειακή παράδοση και διεθνή τεχνική. Κάθε πιάτο αφηγείται μία ιστορία — από φρέσκα θαλασσινά έως κρέατα επιλεγμένων προμηθευτών και πιάτα φυτικής έμπνευσης.
Δοκιμάστε το 6πλο ή 8πλο μενού, συνοδεία επιλεγμένων κρασιών (paired wines) ή ως γεύμα chef's choice.
Με εμπειρία σε Michelin κουζίνες, ο σεφ Αλέξανδρος δημιουργεί σύγχρονα πιάτα με σεβασμό στην πρώτη ύλη. Η φιλοσοφία: λιτές τεχνικές, δυνατές γεύσεις και ανάδειξη της μεσογειακής ταυτότητας.
Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει ελληνικούς και διεθνείς οίκους, επιλεγμένους από τη σομελιέ μας για ιδανικό pairing με κάθε πιάτο.
| Assyrtiko, Santorini — 2021 | €12 / ποτήρι |
| Xinomavro, Naoussa — 2019 | €14 / ποτήρι |
| Champagne Brut — House | €18 / ποτήρι |
Πολυτελές private dining room για 8-12 άτομα, προσαρμοσμένα μενού για εταιρικά γεύματα ή ιδιωτικές γιορτές. Υπηρεσίες sommelier, διακριτική εξυπηρέτηση και εξατομικευμένο μενού.
Υπάρχει ενδυματολογικός κώδικας;
Κομψή casual εμφάνιση προτείνεται. Για VIP αίθουσες μπορεί να ισχύει πιο επίσημος κώδικας.
Διατροφικές ανάγκες;
Ενημερώστε μας κατά την κράτηση — μπορούμε να προσαρμόσουμε το μενού.